Brak chęci by iść na fitness; słuszność kupna karnetu - potwierdzona! :P
Leniwe bez mąki?!
Otrębowe pirogi leniwe
Składniki:
- 100g sera białego chudego
-1 jajko (białko i żółtko osobno)
-4 łyżki otrębów żytnich + około łyżki do podsypania
+
- kosteczka masełka
- 1 łyżeczka cukru
Przygotowanie:
Ser i otręby razem zmiksować (nie koniecznie na gładko, ja lubię czuć ser w pierogach). Dodać żółtko, wymieszać. Białko ubić na sztywno, dodać je do masy. Zależnie od konsystencji dodać otrębów lub wody- masa musi dać się formować. Przekładamy ją na blat i tworzymy wałeczki, kroimy w romby i wrzucamy na wrzątek. Gdy wypłyną gotujemy je jeszcze 2-3min. Polewamy masełkiem i posypujemy cukrem.
Enjoy!
Niebo w gębie, om nom nom :)
 |
| Wyglądają wyjątkowo tłusto, ale nie są! Poza tym jem tych tłuszczy tak nie wiele, że czasem trzeba się przełamać! |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Na każde pytanie odpowiem, a każdą krytykę przyjmę 'na klatę'