44) Pancakes/ naleśniczki/ placuszki pełnoziarniste żytnie z musem pomarańćzowym i żurawiną

A wyszło mi wczorajsze śniadanie, no nie powiem, że nie!

Może kiedyś uda mi się regularnie prowadzić bloga, dodawać na bierząco choćby śniadania :)

Pancakes/ naleśniczki/ placuszki pełnoziarniste żytnie z musem pomarańczowym i żurawiną

Składniki:

-10g mąki pszennej pełnoziarnistej

-15g otrębów żytnich

-40g mleka

-1 białko

+

- 1 pomarańcz (zblendowany na mus)

- 1 łyżeczka żurawinki ze słoika od Mamy 

Przygotowanie:

Wszystkie skłądniki wymieszać ze sobą. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni*, na małym ogniu. Przepwracać, gdy na powierzchni placuszków pojawiać się będą bombelki. 

*Przed nałożeniem każdego nowego placuszka zamieszać ciasto- otręby lubią opaść na dno. 

Enjoy!